初めまして！
ウイスキーが大好きで、台湾にカバランウイスキーを買いに行ったこともあるketamataと申します。
この記事では、ミズナラスティックを山崎、白州に1年間入れてみたお味と、山崎12年、通常の山崎と白州と飲み比べてみた感想をご紹介します。
結論からいうと、たった１本500円のミズナラスティックでかなりウイスキーが美味しくなりました！
もしミズナラスティックの購入を迷っている人は、試してみると晩酌タイムがグッと楽しくなりますよ!!
【最初に】ミズナラスティックについて
最初に、簡単にミズナラスティックについてご紹介致します。
【ミズナラスティックについて】
- 「ミズナラ」とは、ドングリのなる落葉広葉樹、楢（ナラ）の木の一種です。
- ナラの木は英語で「オーク」と呼ばれ、ウイスキーやワインを熟成させる木の樽に使われます。
- ミズナラスティックとは、その樽と同じ材をスティック状にしたものです。
【メイラード反応】
- メイラード反応とは、加熱により糖とアミノ酸などの間で褐色物質の「メラノイジン」などができる反応です。
- これにより食品が褐色で香ばしい風味になります。
- メイラード反応の特徴は、加熱温度や糖とアミノ酸の組み合わせによりさまざまな香りができることです
私が購入したのは『Niimo(ニーモ)』のミズナラスティック
ミズナラスティックといっても、様々なブランドから出品されています。
今回、私が購入したのは『Niimo(ニーモ)』のミズナラスティックです。
【新潟モノづくりNiimo(ニーモ)について】
- Niimo(ニーモ)とは、新潟県南魚沼市でモノづくりをされている会社です。
- Niimo(ニーモ)のミズナラスティックは、ジャパニーズオークと呼ばれる北海道産のミズナラをレーザーで焦がして作成されています。
- Niimo(ニーモ)のミズナラスティックはAmazonでは出品されていません！
- Amazonに出品されているミズナラスティックは『タルフレイバー』という会社のもので、1本で1,600円程度と少し割高です。
【超簡単】ミズナラスティックの使い方
ミズナラスティックの使い方はとっても簡単！
- ミズナラスティックを一度水洗いして乾燥させる
- ウイスキーや焼酎などお好みの瓶にそもまま入れる
たったこれだけです！
実際に山崎、白州に入れてみたところ
実際に山崎、白州に入れてみました！
これが1年後、どう変化するか楽しみです…!!
ミズナラスティックを山崎、白州に1年間入れて結果！
それでは、実際に1年間ミズナラスティックを入れてみた結果をお伝えいたします！
まずは見た目から…
山崎12年と同じかそれ以上に熟成感が出ています。
白州も一目瞭然ですね！
山崎12年、通常版と飲み比べた感想
次に、ざっくりですが山崎12年、通常のものと呑み比べた感想をお伝えします。
山崎の飲み比べ感想
山崎とグラスに注いでみました。
まずは山崎通常版との比較
【山崎通常版との比較】
- 香り：圧倒的にミズナラスティックを入れた方が良い！
- 味：アルコール感が弱まり、ミズナラの熟成感が堪らない！
ミズナラスティック入りの山崎を飲んだ瞬間、「美味ッ」と感じました！
通常の山崎のピリピリとしたアルコール感が弱まり、ミズナラのフルーティな味わいが広がりました。
次に山崎12年と比較してみました。
【山崎通常版との比較】
- 香り：甲乙つけがたい！12年は12年でバニラ感が良い！
- 味：好みによる！私はミズナラ感たっぷりのミズナラスティック入りの方が好きかもしれません。
さすが山崎12年は総合的にバランスが良いと思います。
ややバニラ感のある山崎12年、ミズナラ感たっぷりのミズナラスティック入り山崎…
正直、どちらも美味しいです！
山崎NAは12年より手に入りやすいので、いつもの晩酌で飲みやすいのが嬉しい！
ミズナラスティック入りは手軽に飲めるのに、美味しいのがポイント！
白州の飲み比べ感想
白州と飲み比べした感想です。
【白州通常版との比較】
- 香り：ミズナラスティック入りの圧勝！
- 味：白州のスモーキーさとミズナラ感が良い調和となって最高！
個人的に白州のミズナラスティック入りがめちゃくちゃ好きです。
これは是非、多くの方に試してほしい旨さ…！びっくりします！
最後に
ミズナラスティックを山崎、白州に1年間入れてみた感想をお伝えしました。
たった1本500円のミズナラスティックでこんなに美味しくなるなら、気になっている方は買って損はないと思います。
私が購入したNiimo(ニーモ)のミズナラスティックなら、2本で1,000円、3本で1,380円とかなりお手軽な価格です。
楽天ならメール便にすれば、送料は無料！
- Niimo(ニーモ)のミズナラスティックはAmazonでは出品されていません！
- Amazonに出品されているミズナラスティックは『タルフレイバー』という会社のもので、1本で1,600円程度と少し割高です。
私はこのまま山崎と白州にミズナラスティックを入れ続けて、更にどんな味になるか試していきます。
普段の晩酌タイムを更にワクワクにしてくれるミズナラスティック、試す価値有りです！
